全ての音楽制作・演奏を愛する人のためのキュレーションメディア

音楽人.net

maiden voyageと和食とよま

筆者が定食にジャズを見出すシリーズ

いいね

  • シェア
  • ツイート
  • はてぶ

歌舞伎町の喧騒とは真逆の空間

ジャズと定食シリーズ③


今回ご紹介させていただくのは

新宿歌舞伎町にある定食屋

とよま

東京都新宿区歌舞伎町2-9-2 ライオンプラザ新宿


こちらの


蒸しブタもやし定食 ¥750

せいろで蒸された豚バラ肉でもやしを巻き、ポン酢につけ口に運ぶ


椀に盛られた白米がハーモニーをより引き立てる

そう、この店の名前「とよま」は米所である宮城県の登米町(とよままち)からとられているほどに米に拘っていらっしゃる


とにもかくにも米がうまい


見て欲しい

この米の輝きを

筆者の撮影技術では味が伝わらないこと、文章は味覚に訴えられないことが申し訳ない


是非とも行ってみて欲しい

そして食べて欲しい

余裕があればおかわりして欲しい(一回まで無料)



そしてこの名曲が流れて欲しい

■■■■

そう、まさに大海原に漕ぎだす船


航海です

全てを受け入れる海
漕ぎだす船


おおらかな気持ちになるではありませんか



豚バラでもやしを巻き、今度はポン酢につけず
テーブルに備えられている塩を振りかけて食べてみてください


そして波に身を委ねるように

味に心を委ねてください



そして聞かせてください
白米という海があなたになにを委ねてくれたかを

  • シェア
  • ツイート
  • はてぶ
キーワード

この記事を書いた人


東京都北区出身
楽器演奏家であり作曲家
NATURE DANGER GANGの一員でもある

サックスだけでなくアコーディオン、マンドリン、バイオリンなど多くの楽器を操り様々な楽曲に携わる

アイドルグループ「ゆるめるモ!」「おやすみホログラム」「NECRONOMIDOL 」へのバンドセット参加、及び楽曲提供
バンド「ナカムラリョウと前未来」参加
映画「 大怪獣モノ」劇中伴奏

バッティングセンターで打席に入らずひたすらスピードガンで速度計測、縁もゆかりもない大学の合格発表で勝手に合格者の胴上げ等、何の前触れもなく全力でふざけるツイッター芸には定評がある

あとディフェンスにも定評がある

  • 公開記事数 : 9
  • 21803pt

シリーズ記事

ちょっと変わった演奏方法(6)

ジャズと定食(3)

  • Facebook
  • Twitter

コメント


この記事に対するコメント (0 件) 

※会員登録するとコメントの投稿ができるようになります

投稿者名:

画像:


関連記事

ちょっと変わった楽器奏者シリーズ③

ちょっと変わった楽器奏者シリーズ⑤

クラシック入門。これから聴くと楽しい第1回

クラシック入門。まずはショスタコーヴィチから聴け!

初心者

 ハシダカズマ

 6

 4162

 カルチャー

音楽への興味度が分かるアンケート

Oasis「Definitely Maybe」

海外ミュージシャンの保険に注目!

音楽人.netで記事を書きませんか?

音楽人.netとは?


キュレーターランキング

全て見る


音楽人.net 編集部

公開記事数 : 214

549,468pt


佐藤則之

公開記事数 : 2

210,784pt


海原亀太

公開記事数 : 22

106,562pt


パンジー関

公開記事数 : 6

100,918pt


岩谷翔 Success Voice

公開記事数 : 1

93,421pt